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Una produzione qualificata ed in continua evoluzione dovuta all’esclusivo impiego dei migliori grappoli, alla vinificazione tradizionale all’impiego di moderne attrezzature e scrupolosi sistemi di lavorazione sono alla base del nostro lavoro. La politica aziendale in tutto questo tempo, è stata quella di privilegiare la qualità, utilizzando metodi naturali sia per quanto riguarda la coltivazione delle viti che per la lavorazione dei mosti e la fermentazione del vino in bottiglia. Ci siamo attenuti alla tradizione nei suoi aspetti più genuini per la salvaguardia del fascino e del piacere di sapori che si considerano perduti.
La storia della cantina nasce per volontà di Lombardelli Ugo. Originario di Carpaneto, da sempre appassionato della sua terra e in particolar modo della cura delle viti e della vinificazione, decide di dar vita alla cantina di Ponte dell’Olio, all’inizio degli anni ’80. In quegli anni nasce una sempre più stretta collaborazione tra l’azienda Lombardelli ed il gruppo Monteverdi, volta alla produzione di quello che oggi è noto come Dolce Novella Monteverdi. L’alta qualità delle uve, unita alla volontà del Gruppo di occuparsi della produzione, hanno portato nel 2020 all’acquisizione dell’azienda, dando così vita all’ Azienda Agricola Monteverdi
Trenta ettari di vigneto si estendono sulle pendici di tre magnifiche colline della Val Nure. Le varietà coltivate rispecchiano la tradizione delle DOC piacentine: ad Ortrugo, Malvasia, Sauvignon, Barbera, Bonarda, Cabernet e Lambrusco, si aggiungono molte altre varietà più o meno autoctone, utili per la costruzione dei nostri blends
Le nostre cantine hanno una capacità totale di più di 800 mila litri di vino sfuso ed oltre un milione di bottiglie. A breve verrà individuata una nuova zona in cui costruire la prima barricaia nella storia della cantina
Scopri il fascino della cantina con in mano un buon calice di vino in un momento ricco di profumi e di sapori. Vuoi partecipare ai nostri eventi?
Scopri l’emozione di degustare un buon calice sotto il cielo stellato all’interno del vigneto.
Momenti indimenticabili da vivere da solo, o in compagnia di chi ami.
Trenta ettari di vigneto si estendono sulle pendici di tre magnifiche colline della Val Nure. Le varietà coltivate rispecchiano la tradizione delle DOC piacentine: ad Ortrugo, Malvasia, Sauvignon, Barbera, Bonarda, Cabernet e Lambrusco, si aggiungono molte altre varietà più o meno autoctone, utili per la costruzione dei nostri blends
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